Porc vivant issu d'une génétique supérieure, élevé dans des conditions modernes avec une alimentation contrôlée et un suivi sanitaire strict.
Grammage / conditionnement : 90 à 100 kg (Vendu sur pied).
Valeur nutritionnelle : Viande nettement moins grasse, riche en protéines animales.
Ingrédients ou composition : Nourri avec une alimentation optimisée (sans produits nocifs) et soumis à un protocole vétérinaire rigoureux.
Mode de consommation ou d’utilisation : Destiné aux boucheries, rôtisseries et restaurants pour la découpe et la préparation de plats.
Avantages ou bienfaits du produit : Meilleur rendement à la découpe, viande plus savoureuse, traçabilité garantie de la ferme à l'assiette.
Origine / filière agricole associée : Élevage porcin local / Maroua..